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1948年，英国伦敦大学的匈牙利物理学家丹尼斯·伽柏(Dennis.Gabor)发现：一张底片打碎后的任一小块都能呈现出整个底片的全部信息，这就是后来的全息摄影技术，丹尼斯·伽柏也因此于1971年获得了诺贝尔物理学奖。
全息概念在我国的传统文化中早有体现，比如“见一叶而知秋”、“窥一斑而知全豹”等，其实都是全息概念的表述。中医更是全息概念的受益者，把人体看成一个有机的整体，各部位之间存在着互相联系、互为因果的关系，通过对病灶相关联的部位进行整体辨证施治，可以取得良好的效果。
而在企业经营过程中，也存在着全息的概念，企业任何一个终端（广义的终端，包括企业的任何一个点）都可以反映出企业的经营现状及未来，所谓“窥一斑而知全豹”，利用易学的方法通过对企业某一个点进行分析就可以了解企业的相应情况。
易品牌（*************** style="font-family:Tahoma;">LOGO等）可以非常强烈地同步出企业的经营信息及预示着企业的发展状况，通过对企业形象的把握，就可以为企业的发展提供非常良性的助力。
尽管很多企业家对于易学仍旧不屑一顾，斥之为封建糟粕，但存在即为合理，存在即有价值，为了让更多的企业可以利用易学改善企业形象达到加快企业发展、降低经营风险的目的，易品牌（*************** style="font-family:宋体;font-size:16px;">
《易眼看形象》之二：东方既白何时白
2005年，全球最大的餐饮集团百胜在继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜客宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出了全新的第五大餐饮品牌---东方既白。东方既白是百胜集团为中国消费者度身定制的中式快餐品牌， 以“中国人的饮食、肯德基般的经验”为经营理念，力求打造“肯德基标准的中式快餐”，让中式快餐“拥有肯德基的高品质”。
东方既白的推出，彰显了百胜集团进军中式快餐的雄心壮志。对于东方既白，百胜集团可谓倾注了非常大的心血，方方面面都精益求精。
在名称上，东方既白就充满了浓郁的中国风：“东方既白”语出苏东坡《前赤壁赋》，“客喜而笑，洗盏更酌，肴核既尽，杯盘狼籍。相与枕藉乎舟中，不知东方之既白”。
在经营方式上，东方既白一改以前中式快餐的经营方式，完全采取肯德基的营运标准。餐厅的装饰风格现代、活泼、轻松。店堂干净清洁，就像走进肯德基一样。服务标准也是比照肯德基，员工活泼亲切。进门就是一字拉开的售卖柜台，上方是一目了然的餐牌，柜台后面是产品保温柜。顾客点餐，付款后食品立等可取。
在产品开发上，东方既白组建了几乎与肯德基一样强大的开发团队。保证所有不同餐期（早、中、晚餐、点心、小吃、冰点等）甚至儿童专用餐都得有几个硬底子的招牌产品，并且把所有中国人爱吃的包括饭、面、包子、豆浆、酸梅汤都包罗在内，再经过百胜的科学管理，务必保证每一样产品都是市场上质量最好的。
……
然而，经过几年的发展，东方既白的成绩却乏善可陈，无论是在规模上、品牌认知上都和竞争对手的差距越来越远。东坡先生一语成谶，广大消费者果然是“不知东方之既白”。而随着肯德基开始卖米饭，这个“肯德基兄弟品牌”越发显得尴尬起来。
其实，在易品牌看来东方既白的困局是因为先天性的因素，下面我们就通过东方既白的logo分析一下：
首先，从全息学角度来说，以名称为主的东方既白logo在格局上是一种对冲格，这种对冲的格局使企业的稳定性会相对差一些，很难形成强而有力的凝聚力和竞争力。
其次，东方既白logo格局中被冲的恰恰是与品牌发展特别相关的全息因素，在这种情况下，东方既白无论在知名度上还是在发展规模上想要超越中式快餐的其他代表品牌（如真功夫、吉野家等）都是绝对不可能实现的。
第三，无论东方既白在流程、服务、产品上如何下功夫，都很难在消费者心目中定位成功。每一个环节都看似无可挑剔，甚至比同行还要好很多，但消费者就是不买帐，这是为什么呢？这个问题应该一直在困扰东方既白的管理团队，但我相信他们直至看到这篇文章之前都不会找到正确答案。尽管百胜对外宣称对东方既白的未来仍就有信心，但我想，那只是信心而已。
第四，从logo上看，东方既白在内部管理上似乎存在着非常之大的管理漏洞，同时员工要比肯德基更加难以管理，尽管东方既白的管理团队大多是由肯德基的精英骨干组成。
如果有一天，某个东方既白的高管无意中看到这篇文章，抱着试试看的心态修改了东方既白的logo，或许这样一个简单的改动就可以给东方既白的发展带来惊喜。
苏子曰：是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适